商品カテゴリ
| |
|
|
|
| |
|
|
八宝茶
ハッボウチャ
甘粛省蘭州の名産のお茶で、八宝茶とも言う。
全て微妙に味が違うのだけど、共通しているのは、氷糖、桂皮、なつめ、
杏干、干葡萄、くこ、リュウガン等が入っていること。
見目麗しく、味も良く、またひとつ中国文化に触れることができた。
|

普爾茶(15年)
プーアルチャ
緑茶を自然の状態で発酵させた茶葉。
生産されてまだ日が浅い茶葉は、
番茶にも似た酸味を持つ。
|

普爾茶(50年)
プーアルチャ
緑茶にコウジカビを添加し、
加湿加温した環境で発酵させた茶葉。
年代を経た茶葉。一般的に
販売されていない
プーアル茶はこれにあたる。
|

普爾茶
プーアルチャ
独特の発酵香があり、
味は濃厚で、何煎でも楽しめる。
|

沱茶
トォウチャア
茶葉を1回分ごとにお碗の
ような形に固めた緊圧茶。
香ばしく甘みのある味わい。
|
磚茶
タンチャ
生茶の熟成年数が10年すっきりとした
風味の
なかに、枯れた味わいも
混ざるプーアル茶です。
ほんのり花の蜜のような
甘い香りがあります。
|
|